سلطة الشيف وهي عبارة عن تشكيلة من شرائح الفراخ المشوية والتركي المدخن واللحم المدخن ,والخس والفلفل الملون والجزر ومتبلة بالدريسنج الفرنسى وبجانبها بيضه مسلوقه